红豆沙烙饼

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1.5G酵母用30度的温水化开

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2.500克面粉加入化开的酵母水250g

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3.用筷子搅成棉絮状

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4.和成光滑的面团，发酵至两倍大（用手指粘适量干面粉插一下，不回缩就是发好了）

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5.准备适量的红豆沙馅，馅料是我自己做的，冻了很多在冰箱随用随取

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6.将发酵好的面团，搓长分剂。

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7.取一个剂子，擀成簿圆形，放上豆沙馅

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8.一点点折叠包好、（按包子的方法包就行）

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9.搓圆、压扁。

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10.撒上适量的黑芝麻

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11.将做好坯子，放入摸过油的电饼铛里

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12.烙至一面金黄色后，翻个面

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13.直至两面金黄色出锅。