奶香西米南瓜盅

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1.备料，西米，小南瓜，芋头，牛奶

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2.西米稍浸泡至吸水涨大

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3.芋头切丁

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4.烧开水，将西米煮至透明，盛出备用，不用太过，因为后面还要蒸

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5.芋头煮至软绵，将化未化，加入少许糖

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6.煮芋头的同时，在蒸锅中固定好南瓜盅，并同步开火蒸，可以节约时间

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7.待芋头煮好，此时南瓜盅已半熟，装入芋头，西米和牛奶，继续蒸

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8.熟透起锅，全程大火蒸的时间在15-20分钟。可用筷子插试是否熟透。

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9.起锅了！儿子的带吸力的小碗派上了用场，用来固定刚好

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10.由于我备料有点多，多出来的西米和芋头加了点桂花，调成了桂花西米羹，可以单吃又可以给南瓜盅续杯，劲!

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11.最后上一张吃得干干净净的照片，特别是这南瓜泥