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前两天做了儿子喜欢的凤梨馅月饼，网购的这些月饼馅料，普遍都偏甜，吃一个都感觉甜的腻人，可是儿子很喜欢，喜欢就吃。我不太喜欢吃甜的东西，吃甜了嘴里发酸，不舒服，还是自己做馅好，是甜是咸自己主宰，还好自己做了绿豆沙，甜度和油量都是自己可以接受的，下午就开始做绿豆沙月饼，明天就可以吃上了，呵呵！
点击查看大图1.饼皮原料备用；
点击查看大图2.转化糖浆，枧水，食用油倒入大碗内混合，搅匀；
点击查看大图3.放入面粉；
点击查看大图4.混合成面团；
点击查看大图5.包上保鲜膜醒一小时；
点击查看大图6.醒好的面团分成20g一个，凤梨馅分成30克一个，还做了几个五仁馅的；
点击查看大图7.取一面团按扁，放入凤梨馅；
点击查看大图8.像包油酥一样，利用右手虎口慢慢收口；
点击查看大图9.将包好的月饼，搓圆，放面粉中滚上一圈，再放到手心重新搓一遍；
点击查看大图10.模具中撒面粉，将圆球套入模中，朝下按出月饼即可；（按的时候不要太用力了）；
点击查看大图11.将所有的月饼做好，码入放了锡纸的烤盘上；
点击查看大图12.喷上一层清水；
点击查看大图13.烤箱预热200度，中层，20分钟。烤5分钟后，拿出刷上一层全蛋液；
点击查看大图14.再继续烤15分钟，取出晾凉即可。（做好的月饼表皮是硬的，放置12个小时回油后，即可食用）！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
