哈哈,不好意思,还是馒头哈。真不是我家就吃馒头的哈,我家也吃花卷和包子的,但我做的不好看,所以很少写出来,馒头就不同了,好做多了,成功率也高。
今天这馒头,其实跟螺旋南瓜馒头的做法基本是一样的呢,只是稍变化了一点点的造型,就让咱家小宝抢着吃了,原来,小朋友真是很容易骗的哈!一直吵着棒棒糖,棒棒糖,棒棒糖超好吃!!!哈哈,多天真可爱的孩子啊!其实,无论造型是什么样子,味道不就一馒头,都是一个味的,便这样的造型,孩子们看着喜欢,自然就有胃口了,不是我们看重外表,是美食美食,本来就是美就当头的呢!对吧?
其实呢,这样的馒头很容易的,大家看一下过程,一下子就懂了,不难,大家看着过程学吧,我的面食一直做的很一般,跟北方那超美的花馍馍比,真的是差太远太远了,好想去学啊!
1.将普通面粉200克,白糖20,蒸熟南瓜80克,酵母2克,倒入面盆里,混合均匀。
2.再将材料用筷子拌均,用手揉成团。
3.普通面粉200克,白糖20,水100克,酵母2克,倒入面盆里,混合均匀。
4.再将材料用筷子拌均,用手揉成团。
5.表面铺上保鲜膜放至温暖处发酵。至面团发酵至2倍大即可。(大约在34度的天气发酵了一小时)
6.表面铺上保鲜膜放至温暖处发酵。至面团发酵至2倍大即可。(大约在34度的天气发酵了一小时)
7.发酵好的面团取出,撒上一点干粉,再用力揉个10分钟左右至面团再次光滑。将南瓜面团擀成长方形,再将白面面团擀成长方形,分别切成细条,再取上几根随意组合在一起。
8.拿起来,双手一拧,旋转盘成圆形即可。
9.蒸锅内注入冷水,将蒸架抹上一点油,将生馒头放在蒸架上加锅盖,静置醒发20分钟。
10.20分钟后面团明显变大。
11.开火烧开水后转中火蒸15分钟。
12.蒸好后不要马上开盖,等2分钟热气散去后再开盖。
13.然后取出,叉上一根筷子就可以了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝