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最近一直好忙碌，好忙碌，忙着做月饼，做了一波又一波……乐此不疲。
点击查看大图1.蛋黄用白酒或者红酒浸泡10分钟左右。
点击查看大图2.我用的是一份美味的红酒浸泡的。
点击查看大图3.烤箱180度预热，把蛋黄入烤箱中层烤7分钟左右，冒油。
点击查看大图4.色拉油、转化糖浆、枧水入盆中。
点击查看大图5.搅拌均匀，需要有点耐心花点时间慢慢搅拌，糖浆不太好搅拌哦。
点击查看大图6.筛入低筋面粉。
点击查看大图7.活成光滑的面团，盖盖子松弛半小时。
点击查看大图8.把月饼面团分割成30克的面团，莲蓉分成10克的，准备蛋黄约10克。
点击查看大图9.一份10克的莲蓉包上一个10克的蛋黄。
点击查看大图10.莲蓉包上蛋黄。
点击查看大图11.取一块30克的面团擀成面皮，包上刚才的蛋黄莲蓉。
点击查看大图12.包好后，在干面粉里打个滚儿，防粘。
点击查看大图13.模具撒点干粉，倒出防粘，把面团放入模具中，用力压下，轻轻推出就好。
点击查看大图14.月饼做好后，表面用小喷壶喷水，烤箱160度预热后，月饼入烤箱烤5分钟。
点击查看大图15.上一步中的烤5分钟结束后，取出月饼，表面刷全蛋液。
点击查看大图16.月饼入烤箱中层接着烤15分钟。
点击查看大图17.烤好的月饼凉凉后，密封回油。回油大约需要3、4天。
点击查看大图18.回油后的月饼会变得软软的。
点击查看大图19.这是回油后的样子，回油后，颜色稍微重了一些，月饼变软了。
点击查看大图20.现在这个样子可以吃了……
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
