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最近一直好忙碌，好忙碌，忙着做月饼，做了一波又一波……乐此不疲。
点击查看大图1.蛋黄用白酒或者红酒浸泡10分钟左右。
点击查看大图2.我用的是一份美味的红酒浸泡的。
点击查看大图3.烤箱180度预热，把蛋黄入烤箱中层烤7分钟左右，冒油。
点击查看大图4.色拉油、转化糖浆、枧水入盆中。
点击查看大图5.搅拌均匀，需要有点耐心花点时间慢慢搅拌，糖浆不太好搅拌哦。
点击查看大图6.筛入低筋面粉。
点击查看大图7.活成光滑的面团，盖盖子松弛半小时。
点击查看大图8.把月饼面团分割成30克的面团，莲蓉分成10克的，准备蛋黄约10克。
点击查看大图9.一份10克的莲蓉包上一个10克的蛋黄。
点击查看大图10.莲蓉包上蛋黄。
点击查看大图11.取一块30克的面团擀成面皮，包上刚才的蛋黄莲蓉。
点击查看大图12.包好后，在干面粉里打个滚儿，防粘。
点击查看大图13.模具撒点干粉，倒出防粘，把面团放入模具中，用力压下，轻轻推出就好。
点击查看大图14.月饼做好后，表面用小喷壶喷水，烤箱160度预热后，月饼入烤箱烤5分钟。
点击查看大图15.上一步中的烤5分钟结束后，取出月饼，表面刷全蛋液。
点击查看大图16.月饼入烤箱中层接着烤15分钟。
点击查看大图17.烤好的月饼凉凉后，密封回油。回油大约需要3、4天。
点击查看大图18.回油后的月饼会变得软软的。
点击查看大图19.这是回油后的样子，回油后，颜色稍微重了一些，月饼变软了。
点击查看大图20.现在这个样子可以吃了……
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
