下午4点钟的火车,大姐家的儿子18号结婚,很是为他们高兴!想当年那个还抱在怀里的小屁孩,真的要结婚了,感叹时间如流水,他结婚了,我也老拉!开玩笑的,外甥只比我小13岁,我们走在一起不知道的还以为是姐弟俩呢!外甥的感情路很是不顺,现在终于成家了,也了却了大姐和姐夫的一桩心愿,在这里也衷心的祝福外甥新婚快乐,家庭辛福,事业步步高升!
要回家了,也带不了很多东西,再就是家里现在啥都有卖的,别看是农村,现在小超市的商品可全了,有的家里有城市还买不到呢!昨天烤了两炉月饼,给家人带着尝尝,咱这可是没有防腐剂和各种添加剂的纯手工月饼,豆沙馅是自己炒的,本打算炒白豆沙的,煮的时候水放多了,最后又放了红豆进去一起煮,最后炒的时候放了四小包椰子粉,浓浓的椰子香的豆沙馅,很是香甜,不腻口!
1.饼皮原料备用;
2.转化糖浆,枧水,食用油倒入大碗内混合,搅匀;
3.放入面粉;
4.混合成面团;
5.包上保鲜膜醒一小时;
6.醒好的面团分成20g一个,豆沙馅分成30克一个;
7.取一面团按扁,放入豆沙;
8.像包油酥一样,利用右手虎口慢慢收口;
9.将包好的月饼,搓圆,放面粉中滚上一圈,再放到手心重新搓一遍;
10.模具中撒面粉,将圆球套入模中,朝下按出月饼即可;(按的时候不要太用力了);
11.将所有的月饼做好,码入放了锡纸的烤盘上;
12.喷上一层清水;
13.烤箱预热200度,中层,20分钟。烤5分钟后,拿出刷上一层全蛋液;
14.再继续烤15分钟,取出晾凉即可。(做好的月饼表皮是硬的,放置12个小时回油后,即可食用)!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝