茯苓山药排骨粥

点击查看大图

1.清洗干净的排骨连同清水入锅。

点击查看大图

2.将至烧开时，除去泡沫。大火煮五分钟。转中小火。

点击查看大图

3.把米淘洗干净。

点击查看大图

4.山药切小片，放清水泡着。

点击查看大图

5.备好生姜、葱、茯苓。葱叶切成葱花。

点击查看大图

6.滴入料酒，加入生姜、葱、茯苓。转中小火约30分钟。

点击查看大图

7.加入大米煮约20分钟。

点击查看大图

8.加入山药。

点击查看大图

9.煮至粥粘稠，加入葱花和盐调味即可。