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有一种意外的发生。。。。。
一直以为，月饼节是无缘于苏式月饼这样的酥皮月饼的。因为酥皮在家里是不受欢迎的，凡是酥皮类月饼，必定是扒皮吃馅。自家做饼，何必还要辛辛苦苦地做了皮然后扒下来扔掉呢？然而，日子总是会有些不同。虽然不爱酥皮，有人却令人意外地要做苏月，其实，理由也很简单，自家不爱那皮儿不等于所有人都不爱。SO。。。。。
苏式白月饼，而之前无意间制作的五仁苏式月饼馅也终于得见天日。
点击查看大图1.水油皮料：面粉100克，猪油40克，水44克
点击查看大图2.将各材料倒在一起，
点击查看大图3.调制成软硬适度的面团
点击查看大图4.油酥面：低筋粉100克，猪油50克
点击查看大图5.面粉和猪油混合
点击查看大图6.抓搓成油酥面团
点击查看大图7.酥面和皮面各分10等分
点击查看大图8.将皮面按扁，放上油酥
点击查看大图9.包起来
点击查看大图10.收口向下放置
点击查看大图11.擀成长条
点击查看大图12.卷起
点击查看大图13.松弛5-10分钟
点击查看大图14.再次擀开
点击查看大图15.卷起
点击查看大图16.松弛5-10分钟
点击查看大图17.馅料分割成10等分
点击查看大图18.取一块饼皮，擀开
点击查看大图19.折三折
点击查看大图20.擀成圆皮，放入馅料
点击查看大图21.包起来
点击查看大图22.收口向下放置
点击查看大图23.逐一按扁
点击查看大图24.红曲粉加少许水，调匀
点击查看大图25.用四根筷子在饼面点上四个小点
点击查看大图26.摆入烤盘，找好距离
点击查看大图27.放入烤箱，中层，上火180度，下火210度，烤约15分钟左右
点击查看大图28.表面鼓胀，出炉
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
