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今天是中秋，2013的中秋，又一个不一样的中秋……
记得前年中秋我开始自己学习做月饼，虽然一开始做的月饼总是会出现这样那样的问题，但什么都无法阻挡咱“滴爱歪”的热情。
我玩我爱，我开心！·
就是这么简单，开心最重要！
今年9月16号参加一场考试，之前一直忙于临时抱佛脚。考试结束后也就是中秋前两天才开始准备做月饼。时间比较工仓促，因此除了五仁馅外其他月饼馅都是买现成的，感觉还是过份甜腻了一些。
于是，在月饼饼皮上我就稍注意了一些，减少了糖的用量，这样吃起来好坏是能中和掉一些甜度的。
今天的这款冰皮月饼只是因为稍稍添加了一些色彩，便有了完全不一样的生命。
绚丽多彩，让人爱不释手。
这正像极了我们平常的生活，稍稍多一些变化，便会更美丽，更完美！
西安今天下雨了，晚上可能无法观赏美丽的月亮了。没关系，人都说十五的月亮十六圆，那么，明天晚上我们再来观赏更圆更亮的十六的月亮吧！
费话不多说，一句最平常的“中秋节快乐”带去我给所有人的问候和祝福，愿大家天天都快乐！
点击查看大图1.所用原料，因为是临时决定做成彩色的，所以没有拍各种用于上色的蔬果汁。
点击查看大图2.白糖倒入牛奶中，搅拌至糖完全融化。
点击查看大图3.然后把牛奶倒入玉米油中，搅打均匀。
点击查看大图4.全部澄面和50克糯米粉拌匀，倒入汁3中。
点击查看大图5.用刮刀搅拌至顺滑无结块。
点击查看大图6.上锅蒸15分钟，期间搅拌两次，蒸至无水分即可。
点击查看大图7.做好的冰皮面团晾凉，分成30克一个的剂子，馅也分成约33克的剂子，分别团成球状，盖上保鲜膜防止干裂。
点击查看大图8.剩余的冰皮面团分成三小份，分别用果蔬汁处理成彩色面团加盖保鲜膜备用。
点击查看大图9.取一个冰皮面团用手掌压扁，放入一个玉米马蹄馅球。
点击查看大图10.包制好，收口，团圆。
点击查看大图11.剩余10克糯米粉倒入锅中微火炒至微微发黄，晾凉备用。
点击查看大图12.取模具和花片，倒入炒熟的糯米粉，转动，然后倒掉多余的粉。
点击查看大图13.按自己喜欢的颜色把模具花纹中先装上彩色面团。
点击查看大图14.模具花片装入模具中，然后把包好的冰皮月饼球放入。
点击查看大图15.在平整的平面上按压，然后取掉模具，一个美丽的冰皮月饼就诞生啦！
点击查看大图16.如此方法，可按个人喜好做出不同好看又好吃的冰皮月饼来！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
