【凤梨抹茶团子】-----把不想吃的月饼变废为宝哦

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1.四种粉类和20克椰蓉混合.

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2.白糖和水放锅，开火煮到糖融化。

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3.粉混合，下1/3的粉到糖水里头，用筷子不断搅拌成熟糊状。

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4.接着把糊盛到余下的粉里头，趁热把粉和糊混合烫熟。

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5.混合好后，下一点点油下去，手上也涂一些，这样可以防粘。

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6.把粉团搓成长条，用剪刀剪成粒。

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7.准备三个凤梨味道的月饼。

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8.把月饼重新压烂，混合成团。

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9.取一个粉团搓圆压成片，包入一点月饼陷。然后再捏成团搓圆。如果有点粘手可以用小许手粉。

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10.就这样把每一个粉团都包好月饼陷。

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11.把做好的团子放蒸架上隔水蒸大约15分钟。

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12.蒸好后的团子颜色要变深一些。

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13.取个干净的碗倒0克椰蓉进去，趁团子还热赶紧的裹上一层椰蓉。

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14.每个裹好的团子放在纸托上。如果隔的时间长了，团子有点硬可以回锅蒸一下就软了。不过最好在短时间内吃完哦。