芦笋滑鸡粥

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1.鲜虾适量的挑去虾线备用

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2.嫩玉米粒洗净沥干

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3.锅里水烧开，把大米加进去，在放入洗净的玉米粒一起熬煮

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4.芦笋洗净切掉老根，杆子部分切碎丁，头顶花的部分留段（如果嫩就不用切掉老根，全吃）

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5.鸡胸肉洗净，我喜欢用刀随意的片成小片，形状不必规则。切成你满意的任意形状都可以。

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6.平菇掰成小朵洗净，切好的鸡片放适量的盐和淀粉腌制片刻。

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7.煮至米粒开花，粥变得黏稠加入平菇拌均匀再煮上一会

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8.等平菇断生后，就把腌制好的鸡胸肉倒进锅中，然后用筷子搅开，让它们快速烫熟，我喜欢这个时候加入鸡胸肉，这些做菜的细节都可以随主人的喜好和习惯随意调整

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9.调入一勺盐和适量的鸡油

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10.下芦笋和鲜虾

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11.煮至虾仁熟透即可。