丝瓜炒肉片

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1.丝瓜一条。

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2.丝瓜去棱。

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3.切滚刀块备用。

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4.瘦肉切薄片，加入少许油、生粉、生抽腌制一会。

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5.热锅下油，下入丝瓜炒至8成熟。

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6.盛起备用。

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7.再起油锅把瘦肉炒熟，加入炒好备用的丝瓜，调入食盐、鸡粉翻炒均匀。

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8.出锅喽！！