蒜末黄瓜拌猪耳

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1.准备材料。

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2.黄瓜洗净，拍碎，切成块状。

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3.把卤猪耳切成条状。

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4.将大蒜剁成碎末。

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5.将黄瓜块、切好的猪耳、蒜末，放入深一点的盆中，加入盐。

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6.加入适量的香油、加入适量的生抽，加入适量米醋。

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7.把所有调料和黄瓜拌匀即可。