白菜豆腐清汤

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1.准备材料：白菜适量、豆腐两小块、火腿肠一根、香菜几根、生姜一块。

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2.白菜切开，香菜切段，豆腐、火腿肠、生姜切小块。

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3.热锅倒适量开水，下生姜、白菜。

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4.等白菜煮软时下豆腐块。

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5.待豆腐断生再放火腿片。

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6.接着放入香菜。

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7.煮开，调入适量的香油、鸡粉、盐即可。