【秋季里，粉糯的金黄色】板栗烧鸡

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1.板栗准备好。

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2.剥去板栗的外壳。

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3.用热水泡板栗几分钟，去表皮就容易了。

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4.姜和蒜头切片。

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5.鸡斩件，洗净。

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6.6.锅烧热炒香姜蒜片，鸡块。

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7.绕锅边浇入料酒。

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8.倒入生抽和老抽后继续翻炒。

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9.兑入适量的水后加入糖。

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10.放入栗子，烧开。

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11.转入另一只锅里焖煮三十分钟左右。

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12.倒回炒锅里大火稍微收汁，盐调味即可。