咸菜里脊肉炒夜开花

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1.材料：夜开花、里脊肉（已切丝）、咸菜（已清洗）

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2.将夜开花去皮清洗一下。

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3.放在案板上切成丝，待用。

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4.将咸菜放在案板上切碎，待用。

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5.烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。

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6.翻炒翻炒。

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7.接着，合入切好的夜开花，加适量的水。

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8.翻炒翻炒至夜开花断生熟软。

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9.然后，合入切好的咸菜翻炒翻炒。

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10.最后，加适量的盐。

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11.加适量的鸡精。

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12.调味炒匀，即成。

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13.出锅，装盘。