27的烹饪日记——剩菜剩饭的华丽转身之“黄金芝士米球”

点击查看大图

1.准备食材：红薯饭（大米：糯米：红薯=1:1:1）

点击查看大图

2.准备食材：盐味的奶酪，切成方形的小块，备用。

点击查看大图

3.用手将红薯饭挤压，把红薯和米饭充分融合后，把奶酪切成方形的小块，用包汤圆的方式包好米球，每个米球里面放一粒奶酪块。

点击查看大图

4.蛋液准备好后，把包好的米球在里面滚一圈，均匀的裹上蛋液。

点击查看大图

5.热锅倒油，8分熟，转小火，把米球放进去炸。

点击查看大图

6.炸到金黄色就可以上桌啦~~

点击查看大图

7.恩~有芝麻的话，可以在米球表面撒一些芝麻哟！好啦~看看自己冰箱里面还有什么剩下的食材吧~~让他们都华丽丽的转身吧！