胡萝卜羊肉饺子

点击查看大图

1.取适量面粉。

点击查看大图

2.加水，和面。

点击查看大图

3.将羊肉切末。

点击查看大图

4.切葱、姜，剁入羊肉。

点击查看大图

5.剁成泥状。

点击查看大图

6.先将胡萝卜嚓成丝状。

点击查看大图

7.切末。

点击查看大图

8.和剁好的羊肉混合，剁均匀。

点击查看大图

9.放入盆子，先打一个鸡蛋。

点击查看大图

10.依次搁入味达美、橄榄油、芝麻油、盐、调料粉。搅匀。饺子馅做好了。

点击查看大图

11.将面团，用刀切成四块。

点击查看大图

12.将面拉成均匀圆长条，大约直径是1.5厘米。切成长一厘米长 的。圆柱状的“机子”

点击查看大图

13.赶成饺子片。

点击查看大图

14.包饺子喽

点击查看大图

15.成排的饺子。

点击查看大图

16.用煮锅，放入三分之二的水，等沸腾后，放入饺子，不要放的太多，否则，饺子容易破。用木头铲子，轻轻趟锅底，免地饺子沾到锅底。大约开15分钟，饺子就熟了。