奶香华夫饼

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1.鸡蛋里分别加入糖、盐、牛奶、搅拌匀匀。

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2.加入低粉和泡打粉搅拌混合匀匀。

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3.再加入已溶化黄油混合匀匀成为面糊。

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4.混合好之面糊放置30分钟。

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5.将华夫模具上炉火加热两面后，倒入面糊。

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6.用中小火煎至两面成金红色即可脱模。

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7.煎好的成品。

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8.加点蓝霉果酱口感更佳。

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9.成品

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10.成品。请忽略我多㧓拍。小提醒：华夫饼有两种做法。 第一种：有加入泡打粉做法。 第二种：是戚风作法，不需要泡打粉比较松软，将蛋白打发混合就司以。本人较喜欢第一种，松软中带有一点韧劲。原方子牛奶是100克有点干，通过本人实践试验多加30克刚好。