清蒸油立鱼

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1.所需材料。把鱼，番茄洗净备用。

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2.将番茄削皮围起来成为一朵花备用。

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3.锅中加水烧开，将鱼放入锅中盖上盖，用大火蒸7分钟出㶽。

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4.将蒸熟的鱼马上淋上蒸鱼示油，接下来取少量油㶽中 烧至高热，将热油淋在鱼表面即可食用。将番茄皮放中间作装饰。