【彩色水饺】----色彩斑斓家宴宠儿

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1.胡萝卜切块加少许水，榨汁

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2.过滤下

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3.然后得到胡萝卜汁

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4.然后用同样的方法炸好紫甘蓝汁，得到的汁是这样的

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5.往紫甘蓝汁里滴一点白醋，立马就变成这样粉紫的颜色了

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6.菠菜焯水，榨汁，过滤，得到菠菜汁，加适量面粉和成面团，然后子紫甘蓝汁，胡萝卜汁，水，分别加面粉和成面团，盖上盖子醒一会

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7.过滤出来的蓉不要扔掉，我做的是南瓜馅，所以把甘蓝蓉和胡萝卜蓉都放在里面了，加上炒熟的葱花，加点香油，十三香，盐，酱油等调成馅子，可以做任何你喜欢的馅

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8.然后以绿色面团为例，取适量面团，揉匀，搓成长条，切成合适的块

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9.擀成皮，因为是水饺，所以小一点就好

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10.包上馅就是生水饺啦

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11.依次做好其他颜色的饺子，锅中放入鸡汤，开锅后，下入水饺

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12.然后装盘就可以，倒点醋加点香油蘸饺子吃