看到美食家们都在积极的发表菜谱日志,真是开心啊,这样我又能有很多的视觉大餐并能学到好多好多的菜式了哈!
一整天只要有时间就呆在美食家里逛啊逛的,看得我眼花缭乱:这个也好看,那个也好吃;这个创意好,那个搭配棒!下午就琢磨着想晚上多做几道菜菜,但是做多了没人分享当白老鼠啊,也是一个头痛的事哈!
不过,想了也白想,昨晚下班很晚,免去了我的胡思乱想,左右为难,两个简单的小炒就打发了我的晚晚餐----快9点才吃饭哦。
还好,所用材料冰箱里都有。洗洗切切就开炒了~~~
点击查看大图1.将所用的材料都准备好。
点击查看大图2.将蒜苗择好洗净,分梗和叶切段,红椒切丝。
点击查看大图3.腊肉用热水洗净切片。
点击查看大图4.豆鼓用水洗净备用。
点击查看大图5.锅加热不用放油,放入腊肉片煸炒。
点击查看大图6.煸炒到变色出油。
点击查看大图7.因为所用腊肉比较肥,出油很多,多余的油可用小碗盛出一些以后炒菜用。
点击查看大图8.沥出多余的油后,火关小,滴几滴生抽,料酒(让腊肉上色,味道更香)。
点击查看大图9.放入蒜苗梗改中火煸炒。
点击查看大图10.炒出蒜香味后放入红椒丝炒匀。
点击查看大图11.再放进蒜苗叶。
点击查看大图12.中火煸炒锅中的所以材料。
点击查看大图13.再放入豆鼓炒匀。
点击查看大图14.最后加点鸡精调味。
点击查看大图15.拌匀出锅装盘。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女