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看到美食家们都在积极的发表菜谱日志，真是开心啊，这样我又能有很多的视觉大餐并能学到好多好多的菜式了哈！
一整天只要有时间就呆在美食家里逛啊逛的，看得我眼花缭乱：这个也好看，那个也好吃；这个创意好，那个搭配棒！下午就琢磨着想晚上多做几道菜菜，但是做多了没人分享当白老鼠啊，也是一个头痛的事哈！
不过，想了也白想，昨晚下班很晚，免去了我的胡思乱想，左右为难，两个简单的小炒就打发了我的晚晚餐----快9点才吃饭哦。
还好，所用材料冰箱里都有。洗洗切切就开炒了~~~
点击查看大图1.将所用的材料都准备好。
点击查看大图2.将蒜苗择好洗净，分梗和叶切段，红椒切丝。
点击查看大图3.腊肉用热水洗净切片。
点击查看大图4.豆鼓用水洗净备用。
点击查看大图5.锅加热不用放油，放入腊肉片煸炒。
点击查看大图6.煸炒到变色出油。
点击查看大图7.因为所用腊肉比较肥，出油很多，多余的油可用小碗盛出一些以后炒菜用。
点击查看大图8.沥出多余的油后，火关小，滴几滴生抽，料酒（让腊肉上色，味道更香）。
点击查看大图9.放入蒜苗梗改中火煸炒。
点击查看大图10.炒出蒜香味后放入红椒丝炒匀。
点击查看大图11.再放进蒜苗叶。
点击查看大图12.中火煸炒锅中的所以材料。
点击查看大图13.再放入豆鼓炒匀。
点击查看大图14.最后加点鸡精调味。
点击查看大图15.拌匀出锅装盘。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
