花蛤炒虾蛄

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1.材料：虾蛄（已清洗）、花蛤（已清洗）、姜片、葱段

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2.将已清洗的虾蛄剪成段，待用。

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3..烧锅倒油烧热，搁入姜片炝锅。

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4.随后，下入虾蛄，加适量的料酒。

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5.翻炒翻炒。

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6.接着，合入花蛤翻炒翻炒至花蛤开口，虾蛄至熟。

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7.然后，加适量的生抽。

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8.加适量的盐。

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9.调味炒匀。

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10.最后，搁入葱段，即成。

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11.出锅，装盘。