我以前没有做过鸭子,现在尝试着做一下,搜了网上的大概都是啤酒鸭,本人不喜欢啤酒,就自己琢磨了大概的步奏,做出后居然很好吃,适合新手们尝试!
点击查看大图1.所需的材料有,大料
点击查看大图2.郫县豆瓣酱
点击查看大图3.千张
点击查看大图4.最重要的鸭子我竟然忘记照了。。。。把鸭子剁块和大料在电压力锅里煲20分钟。
点击查看大图5.煲好了。
点击查看大图6.把鸭肉和汤分离,
点击查看大图7.话说这鸭子油真多!
点击查看大图8.锅里放油烧热
点击查看大图9.放入2大勺郫县豆瓣酱炒香
点击查看大图10.再加入老抽,醋,料酒,糖,熬一小会。
点击查看大图11.放入鸭肉翻炒
点击查看大图12.多炒一会,进味。
点击查看大图13.加入千张翻炒均匀
点击查看大图14.倒入鸭汤,炖20分钟
点击查看大图15.大火收汁
点击查看大图16.我又突发奇想做了几个面鱼在里面煮,味道很好!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿