香菇红烧猪脚

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1.将材料洗净切好备用。

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2.锅中加入少量油烧热，先把大蒜爆香，再加入猪脚炒制。

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3.分别加入揉烂之南乳、黄豆示、料酒、少量盐、生抽、老抽、糖、炒匀匀。

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4.最后加入泡软的香姑和适量水煮开。

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5.将煮开的猪脚全部倒入高压锅盖上盖子，用大火煮开后转成中小火压20分钟至熟透即可出㶽。

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6.将做好的猪脚装碗即可食用。瞧！成品色香味倶全。