虾蛄烧萝卜

点击查看大图

1.材料：萝卜（已洗净）、虾蛄（已清洗）、姜片、葱段

点击查看大图

2.将已清洗的虾蛄用剪刀剪开，待用。

点击查看大图

3.将已洗净的萝卜放在案板上切成滚刀块。

点击查看大图

4.烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻炒翻炒。

点击查看大图

5.随后，加一些水煮开。

点击查看大图

6.接着，合入虾蛄，搁入姜片，加点料酒。

点击查看大图

7.翻动一下。

点击查看大图

8.然后，加适量的生抽。

点击查看大图

9.加适量的白糖。

点击查看大图

10.加适量的盐。

点击查看大图

11.调味煮开，煮至萝卜熟软。

点击查看大图

12.最后，搁入葱段，即成。

点击查看大图

13.出锅，装盘。