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鸡腿大概是所有家常菜中最受孩子欢迎的一道菜了吧。
目不暇接的各种口味，各种搭配，琳琅满目。
尝试过红烧鸡腿，可乐鸡腿，如今想给鸡腿换个搭档——蜜桔。
金桔含丰富的糖和维生素C，还含有挥发油、金桔甙等活性物质。
所以与有着厚脂肪的鸡腿无疑是最匹配的。
冬季吃金桔可强化鼻咽粘膜，预防感冒，金桔浸酒服，可预防支气管炎。老年人吃金桔还能治胸闷痰积，食滞胃呆，并能增强毛细血管弹性，防治脑血管疾病。
蜂蜜入药之功有五：清热、补中、解毒、润燥、止痛。
所以，来一场蜜桔与鸡腿儿的邂逅吧..
点击查看大图1.将所有调料调和在一起成为腌料，把鸡腿洗净后用牙签扎些洞眼，腌制的时候比较入味
点击查看大图2.半个小时候。将鸡腿取出用厨房纸吸干水分
点击查看大图3.锅里抹一层薄薄的油，放入鸡腿煎制（鸡皮本身有厚厚的脂肪，所以毋须太多用太多油）记得要小火煎制，以防大火会烧锅喔^_^
点击查看大图4.取2勺蜂蜜桔兑半碗水
点击查看大图5.这时开大火，听到油滋滋的声音迅速倒入兑好的蜂蜜水，大火熬制沸腾以后加入腌制鸡腿的腌料，翻搅均匀，加盖大火熬制酱汁浓缩，用筷子提起出现拔丝状态即可收小火熬制收汁即可盛入盘中（不要全收喔，不然鸡腿会显得有些干）
点击查看大图6.如果怕太单调，可以用生菜叶装饰。这是成品，有没有诱惑到你嘞？^*(- -)*^
点击查看大图7.再来一张近照(⊙０⊙)
点击查看大图8.再来一张近照(⊙０⊙)
点击查看大图9.蜜桔与鸡腿的纠缠不清#^_^#
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
1味噌、鸡蛋，生抽，豆腐，肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅，加少许水和番茄沙司，盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘，感觉太焦了点，不过很香。7切开看看，里面都熟了。ｏｋ可以吃了。
草月
