蒜蓉辣酱炖青鱼

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1.准备材料.青鱼去头,去内脏清洗干净.

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2.蒜切片,葱切段.

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3.热锅入油,放入青鱼.

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4.煎至两面焦黄.

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5.在放入葱,蒜.

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6.到入一袋蒜蓉辣酱.

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7.加水没过青鱼.

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8.盖上锅盖.

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9.大火烧开.

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10.转小火炖20分钟左右.