干煸土豆片

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1.准备好材料。

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2.土豆去皮切薄片，用水冲洗去表面的淀粉。

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3.青红椒切丁备用。

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4.热锅冷油下土豆片干煸

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5.土豆煸至断生，调入适量蚝油。

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6.加入青红椒粒炒熟，调入少量盐和味精。