海洋中国结

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1.酵母用溫水兑开。

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2.将熟南瓜泥加入面粉混合。

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3.用酵母水和成面团。

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4.将面团分成相等份搓成细长条。

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5.取一面团搓细对接成十字形。

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6.将最下端的对接口往右上边放。

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7.再把右边的一端往左上方放。

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8.再把左上边往下放成这样。

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9.最后将左边口往右边口穿插过来。

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10.操作完成。（本人手上太多手粉怕弄脏手机没拍照，借用海洋几张图片）但是成品是我亲手做啲！

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11.将造型好的曼头放入擦过油之蒸笼里盖紧，放阳光下发酵30分钟。

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12.锅中上火水开后，将发酵好的曼头入锅，用大火蒸10分钟即可关火

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13.蒸熟的成品。