油炸带鱼

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1.材料：带鱼（已洗净）、姜片

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2.将已洗净的带鱼用剪刀剪成段。

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3.随后，搁入姜片。

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4.接着，加适量的料酒。

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5.加入3勺盐。

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6.调味拌匀，腌制3个小时。

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7.然后，将腌制好的带鱼下入油锅中炸至金黄色，即成。

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8.出锅，装盘。