正宗的肉松紫菜包饭

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1.首先把所有的材料准备好，胡萝卜去皮洗净，黄瓜洗净。

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2.把胡萝卜，火腿肠，黄瓜切条。胡萝卜可以切细点，太粗了吃的时候不好咬，主要为了搭配颜色。

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3.蒸好的米饭用饭勺弄散，加入少量的盐，少许香油和芝麻拌匀。可以尝一下米饭咸淡，觉得没味道可以在加些盐，但也不要太多，因为还有其他配料。

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4.竹帘平铺在菜板上，放上一片紫菜。

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5.戴好一次性手套，用手将拌好的米饭均匀的铺在紫菜上。

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6.将铺均匀的米饭用手压实，如果感觉有点粘手就把手套上沾些凉水。也可以用勺子背面压。

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7.把切好的黄瓜条，火腿肠，胡萝卜，腌萝卜，放在米饭上，再撒上肉松，最后挤上沙拉酱。

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8.两手握住竹帘的下一端，从下到上把材料全覆盖住。使劲按压竹帘，让米饭紧紧的黏住。

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9.顺着这个方向接着向上卷，每卷一下要压一下竹帘，一定要卷紧。捐完撤掉竹帘。

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10.用沾过水的刀将紫菜包饭切成一口一个的大小。沾上为了防止米饭粘在刀上。

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11.好啦，美味的肉松紫菜包饭就做好了，喜欢吃芥末的朋友，可以在吃的时候加上一点点。

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12.好啦，美味的紫菜包饭就做好啦，喜欢吃芥末的朋友可以在吃的时候加一点，味道也很好。