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儿时的味道-----油饺

食以味为民
收录时间:2021-11-19 12:27:59  人气:7194

油饺其实就是把糯米条,放油中炸至金黄后裹上一层糖粉,外酥里糯,非常好吃。小时候难得有机会吃上一回,家离镇上的菜场很远,母亲每到休息天就会去镇上买一次菜,顺便带回两个油饺,我和弟弟每人一个,她从来也舍不得吃的。每次吃到油饺就感觉特别的开心满足,吃到最后把手上的糖粉也舔的干干净净。现在物质条件好了,想吃什么都不是一种奢望了,反倒少了几分儿时的那种幸福感了。

主料
辅料

儿时的味道-----油饺的做法步骤

制作小窍门

黄豆粉和糖粉提前混合好后过筛,甜度根据自己的口味,适当增减糖粉了量。
分类: 主食 家常菜 老人 宴客菜 晚餐

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