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1200g面粉中倒入15g植物油，用筷子搅拌一下250g温水倒入5g白糖中，将白糖融化3另外50g温水中放入酵母，静置片刻4白糖水倒入步骤1的混合物中5倒入酵母水，用筷子搅拌成絮状6手揉成团，发酵至两倍大小7开始制作油酥，将50g的植物油倒入锅中加热8油温热后倒入75g面粉，翻炒至面粉充分吸收油脂9倒入红糖，继续翻炒，炒到糖和油酥充分混合均匀，冷却备用10发酵好的面团分成三份，排气揉圆。冷却后的糖酥面团也分成三份11取其中一份面团，包住糖酥12收口向下13用擀面杖擀成薄的面片14从一头卷起，卷成圆柱形的面
涵宝de妈
1把南瓜先在蒸锅上蒸熟，蒸好之后皮直接就掉了，然后趁热搅碎。2放入白糖、黄油、糯米面搅拌，我第一次做没数，南瓜放多了，糯米面不够，我又加了些面粉。3面和好后，用手搓个小剂子，弄成饼放上豆沙4用手弄成圆形5然后放在芝麻上压成小饼，我做了两种芝麻，白的跟黑的，白的就没照。6然后放在电饼铛上烤，烤至金黄，鼓起来。7做好了小窍门第一次做，味道还可以吧，我觉得有点硬，老公说好吃！
厨房的那些事
1西葫芦擦成丝，鸡蛋打散2西葫芦丝加入鸡蛋液，盐，五香粉搅匀，再加入面粉搅拌均匀33.在锅中放一点点油，用大汤勺一勺的量均匀铺在平底锅上， .薄一点儿既好熟又好吃4一分钟之后翻面，两面金黄盛出
福女
这是蒸出来的荷叶饼，就是包着北京烤鸭的那种薄皮~~
伊悠悠
1去皮绿豆清洗后放入压力锅中煮至软烂。直接倒入炒锅中。加入适量的冰糖和油，开小火炒。2炒至馅料水分蒸发，可以成团的时候加入肉松拌匀。3冷却后，将馅料分割成每个重30克左右，盖盖，防止表皮变干。4油皮和油酥分别揉好，醒1个小时。（因为我没有中筋粉，就用高筋粉和玉米淀粉混合代替了）5将油皮和油酥分割成28个，油皮每个重约20克，油酥每个重约13克。取一个油皮，包入一个油酥。6收口后擀开。7卷起。8再次擀开。9卷起。做好所有的油皮和油酥，盖保鲜膜松弛15分钟左右。10取一个面团，将两边捏扁，折向中间，按扁，擀圆
悦悦玉食
1将面粉混合2水倒入面粉里，搅拌均匀，形成面糊，面糊应该为可流动状态。静置30分钟备用3葱花切碎，生菜洗净，芝麻炒熟4预热饼铛，刷一层植物油，舀适量的面糊5用刮板将面糊均匀的摊平6打入一颗鸡蛋，用刮板摊匀，撒芝麻和葱花，鸡蛋凝固后，将煎饼翻面7抹上适量甜面酱或者辣酱均可，放上生菜8放上油条9卷起开动吧小窍门这个量我做了四个煎饼。水和面的比例我用的2：1，请根据面粉的吸水量来调节，多点少点都无所谓，不要太稠就可以，否则不容易摊开。
涵宝de妈
千层饼比较好吃，尤其是用手扯着吃，一层层的每次可以比平时多吃一个饼。吃的时候感觉是享受。吃完撑的慌了：）吃货就是吃货。东北人家喜欢做面食的比较多些。面食一个是营养好。还有可以当作早餐或者晚餐什么的都可以。做几个饼，炒个菜或者做个汤就可吃饭了。简单，营养却不少。
暮色影子
天气凉爽后，少不了的就是家人朋友聚会吃起来的涮锅子，而搭配涮锅很不错的主食就是芝麻烧饼。表面均匀撒满的浓香芝麻，一碰就碎的酥脆表皮，咬开后多层面皮，层层都有芝麻酱。芝麻烧饼从中间切开，加入酱肘花或是酱牛肉，也是很多人都喜欢吃的美食。今天花儿就和大家分享芝麻酱烧饼的做法
花儿萝卜
以前是用韭菜段直接炒，最后还是发现煎成韭菜饼味道更好吃！干香～多吃牡蛎对身体好！牡蛎是海中的牛奶！熟吃卫生！
☀薇薇❤
咬一口，满满的幸福～
君の小夏
