这是儿子最喜欢吃的面食之一,好长时间没给他做了,昨天剩下的面团还有三个,做这个也不费事,接孩子放学回家,我做饭他写作业,这不就是最普通最简单平凡的生活嘛????
Ppnvhai12迷妮
朋友回老家,吃了一个特色小吃,豆花儿泡馍,拍了图片,还多角度给我描述了它的种种美味,目的是让我复制。当然乐此不疲了,开工做一个出来。但是问题来了,做豆花儿需要卤水,(豆花和豆腐脑的区别在文末)还需要技术,这个我还真不会,怎么办呢?做不出豆花咱用豆腐脑代替,用家里的内脂做豆腐脑,这个以前做过,倒是很简单。可是理想很丰满,现实很骨感,貌似内脂时间太长,失效了,豆腐脑也失败了。可依旧挡不住吃货的决心,买一碗豆腐脑,继续做。我想说的是,你不必纠结豆花啊豆腐脑啊这些细节,买一碗豆腐脑,或者买一块嫩豆腐,照着这个做法
辽南蟹
形容白吉馍的完美有“铁圈虎背菊花心”一说。自己在家做的虽然达不到这个境界,但足以让大伙吃的开心。想吃泡馍的时候就在和面的时候把酵母少放一点,会劲道有嚼劲;想吃肉夹馍的时候就酵母多一点,延长发酵时间,很灵活,吃起来一样棒棒哒。今天我做的是泡馍版,有肉汤的尽管开始吧
土豆丝卷饼
第一次做,也不知道什么样,就是想试试看,怎么样,能成功不,期待呦,给宝宝吃,适合一岁宝宝吃
婷婷_vmpRUroL
1面粉加温水,一点点加,和成很软的面团比耳垂软2和好的面团很软,有些粘手。我是昨晚睡前和的,饧了一晚3粉丝加水泡软4泡软的粉丝剁碎,不用太碎5白萝卜洗净6擦成细丝7擦好的萝卜丝直接用手攥干,汁液留着做个萝卜蜂蜜饮,给孩子喝了8攥干的萝卜丝用刀多几下,不要剁碎9粉丝萝卜丝放进盆里10加葱花、生抽、盐、熟豆油11充分拌匀12再加点无盐虾皮,拌匀即可13今天早上的面团,更软了,轻轻一提就能抻出好长,为防粘手,案板和手上都抹上油14揪下一块面团15轻轻一按16放上适量馅,我放的挺多的,喜欢吃馅大皮薄的馅饼17边按
烟雨心灵
北方的早餐品种丰富,来一个葱油饼也是不错的选择。用烫面和出来的面口感很软糯,油再那么一烙,焦香。
AI·味道
这个饼我经常做,不局限于固定的某食材,家里有啥加啥,是让宝宝吃蔬菜,换个方法吃米饭的好办法。正餐,加餐都可以,带出去吃也再好不过了,比在外面直接给宝宝买饼干,包子等,营养高了不止点点。喷喷香,不用加任何其他的调味,食材味道很丰富,还原食物本来的味道。参考月龄:10M+
一日五餐辅食
1材料2把面粉放入一个大碗中,加入适量黑芝麻,一个鸡蛋,一小勺盐。3在滴入几滴香油。4加入适量清水,用手动打蛋器搅拌均匀,提起打蛋器面糊能流动成线条状最好。(清水分少量多次加入比较好控制面糊的浓稠度)5平底锅洗干净擦干水分,用勺子勺一瓢面糊放在锅的中间,提着锅柄朝边缘晃动均匀。6用小火煎制饼的表面没有干面糊,且有一股面粉的香味飘出即可。(如果不介意颜值直接翻动另外一面两面煎)7切块儿做早餐简单,营养!黑芝麻可以提前炒熟更加香!8早餐没吃完剩下的两张,中午直接卷肉沫粉丝吃,也特别棒!
飞燕888
非常简单美味的一道早餐
澄澄姐姐
所有讨厌的蔬菜,都被我做成了饼。
雪山下的喵