土豆丝盒子

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1.土豆洗干净后去皮，切成丝泡水。

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2.土豆丝过滤出水后，大蒜切碎备用。

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3.炒锅内放油，油热后，先放蒜末，加少许盐后放入土豆丝，这样可防止出水，不然做馅饼的时候容易漏。

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4.土豆丝炒熟后，加入盐，五香粉，鸡精和香油，盛入盘内晾凉备用。

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5.拿出烫面团，我是用做鸡蛋灌饼剩下的三个面团做的，烫面团的做法请大家参考我的菜谱鸡蛋灌饼里面有。

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6.将每个面团都幹成圆形的薄片。

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7.面片的一半上用筷子铺上土豆丝。

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8.将面片对折后，边缘压紧，然后用叉子弄上花纹。

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9.电饼铛预热后，将馅饼胚子放入电饼铛，用中火，馅饼档按键上下加热，两面发黄熟透后即可。

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10.配上一盘菜，美滋滋的开吃吧????

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11.这叫不叫自助餐，三人一人一份????