这是儿子最喜欢吃的面食之一,好长时间没给他做了,昨天剩下的面团还有三个,做这个也不费事,接孩子放学回家,我做饭他写作业,这不就是最普通最简单平凡的生活嘛????
1.土豆洗干净后去皮,切成丝泡水。
2.土豆丝过滤出水后,大蒜切碎备用。
3.炒锅内放油,油热后,先放蒜末,加少许盐后放入土豆丝,这样可防止出水,不然做馅饼的时候容易漏。
4.土豆丝炒熟后,加入盐,五香粉,鸡精和香油,盛入盘内晾凉备用。
5.拿出烫面团,我是用做鸡蛋灌饼剩下的三个面团做的,烫面团的做法请大家参考我的菜谱鸡蛋灌饼里面有。
6.将每个面团都幹成圆形的薄片。
7.面片的一半上用筷子铺上土豆丝。
8.将面片对折后,边缘压紧,然后用叉子弄上花纹。
9.电饼铛预热后,将馅饼胚子放入电饼铛,用中火,馅饼档按键上下加热,两面发黄熟透后即可。
10.配上一盘菜,美滋滋的开吃吧????
11.这叫不叫自助餐,三人一人一份????
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文