一斤面粉九两水的发面葱花饼放凉了也是超级柔软。
美女天天
1面粉加清水 鸡蛋 少许盐和成面糊。2小葱切碎,培根解冻后放微波炉加热至熟切碎丁。3将葱花 培根丁放入面糊中拌匀均匀。4锅热刷一层油倒入面糊摊平小火煎熟。5装盘即可食用。小窍门我做这个是四口人吃的,人少可以酌情减量。
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1个黄瓜洗干净。2擦成丝。3面粉放入碗中加入盐,十三香。4面粉中加入水和成面糊,不要太稀也不能太酱用勺子到能慢慢流动。5黄瓜丝加入面糊中搅拌均匀。6电饼铛加热后加入一点油。7舀一勺面糊倒入电饼铛中摊开。8加热到底部金黄后翻面至另一面也金黄色后出锅。9成品。10成品。
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手抓饼源自葱油饼,以其层次分明,外焦里嫩而著名。新出锅的手抓饼,百千层薄如纸,用手抓而食之,饼面千丝万连,外表金黄酥脆,里层柔软白嫩,葱油、椒香与面粉的有机结合,香气扑鼻而来,大人小孩都迫不及待,下手抓起送往嘴里,故称手抓饼,其实用筷子过叉子吃更文雅一些。
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1鸡蛋打散 放入葱花。2放入面粉和盐。3倒入适量的油。4倒入水,搅拌均匀。5舀一勺面粉糊倒入锅中,锅拿起来转一下,使面粉糊均匀。6两面上色即可。
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鸡蛋是发物,为了我的身体健康,老公不买鸡蛋了改买鸭蛋了,鸭蛋含有较多的维生素B2,是补充B族维生素的理想食品之一。
花鱼儿
早晨给孩子摞个手抓饼,加个荷叶粥,不错的早餐。
金凤栖梧
用黄瓜做的饼比较清爽,没有油腻感。
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1食材准备好。2电饼铛烧油。3把馍放上去。4两分钟后拿出来划成大小均匀的口子。5撒上调料。6五分钟后出锅。
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每天的早餐,是新的一天开始的第一件“大事”。要吃就要做,但是如果做来做去总那么几个样式,难免吃腻了。其实有些好吃的早餐,不需要什么特殊的食材,也不必繁琐的做法,只需要一点儿好的想法,就能吃得很好。比如说,家里的剩米饭和鸡蛋,别做蛋炒饭了,像我这样做就很好吃。这个做法借鉴了著名的“武汉豆皮”的方法,但是原配方里要用到卤肉,而且油水比较多,早餐吃稍显油腻。于是我根据个人口味稍作改良,用料更简单,不需要提前准备卤肉和笋这些比较费时间的配料,而用煎培根(或香肠)和汆水的青菜代替,同时用韩式甜辣酱和千岛酱代替甜面酱
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