手抓饼

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1.备好食材。

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2.面粉一点点加开水搅拌和成面团，用保鲜膜包上醒几个小时(我头天晚上和好放冰箱一宿)。

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3.面揉好几段擀成薄饼，稍抹点油。

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4.叠起。

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5.从一侧卷起，并再次擀成薄饼。

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6.平底锅中放油煎下香肠。

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7.鸡蛋打散倒入锅中煎。

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8.放入饼皮煎一会。

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9.翻面煎另一面。

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10.煎好再翻过来。

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11.抹上海鲜酱,撒上香菜，摆上香肠和白菜叶。

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12.卷起。

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13.成品。

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14.成品图。

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15.早餐。