这个菜是的起源有点搞笑的。有天我们家吃早餐还多下了一根油条,想想扔了可惜,那天正好要做蒸肉饼吃,就把这个放了下去。哪知道蒸出来的肉饼特香也很软。我们家里人都爱吃。
﹏笨女人ゝ
昨天买了些小葱本来拌豆腐的,昨天没吃,今天就来个我家的葱花饼吧,香气十足,绝对的外焦里嫩,外酥里软
帅帅小厨
胡萝卜的好处,大家都知道啦,维生素A的含量也是极高的,对偶们的小身体可是很好的噢。可是胡萝卜的那个味道,很多人都不爱吃,我也不例外。今天就把它弄成饼吧,跟香菇搭配在一起,还真好吃啊,看着也漂亮,金黄金黄的。
笨笨小人家
喜欢吃丝瓜。今天起了个大早,趁凉快带女儿去河堤散步,顺便到对岸的市场看看,便遇到了老家最原始的丝瓜品种,忍不住多买了两根。现在这种品种的丝瓜可不多见了,大概是因为这种品种的丝瓜不耐老,且不高产吧。于是乎这道丝瓜鲜肉盒子饼就和三白粥一起成了全家的早餐。 看来早起的益处真是多多呀。
love点点快长大
刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离,外表金黄酥脆,里面暄软,酥香兼备,香气四益,色、味、形俱佳。具有焦香、清香、芝麻香三香的独特风味。商河马蹄烧饼历史久远,相传在清乾隆年间就已享有盛名。据载,清朝末年,在县城经营马蹄烧饼的张氏家族和小街子(怀仁镇的一个村)的康氏家族,名气颇大,所制烧饼经常被过往商人带往外地和京城,故"马蹄烧饼"不胫而走。老师用手揪的面剂,做出来更像马蹄,我的功夫不到家,只好用刀切了,形象大打折扣了。
温馨小饭桌
阳光明媚的早晨,花一点小小的心思煎一个超有料的金黄色的蛋饼,一整天心情都会很好吧。脆脆香香的蛋饼裹着香香的肉松和奶酪,怎一个爽字了得!
桃乐丝妈
11.把洋葱切丝。22.锅内倒入适量的油,油热后倒入洋葱翻炒。33.接着倒入羊肉片继续翻炒。44.然后放入盐,鸡精,辣椒粉,孜然粉,翻炒均匀,炒熟后装盘待用~55.发酵好的面团分成适量的等分。66.面团擀开。77.放上炒好的馅料,包好。88.包好后再发酵10分钟左右。99.发酵完后表面涂上油就可以付入烤箱烤了,烤箱预热5分钟,上下火230度烤15分钟就可以了。10开吃吧O∩_∩O~
^ω^吖兜ω
南瓜饼多是甜的,面里加上糖,馅用豆沙的多,一直兴趣不大。周末在家里还多了几块南瓜,只有做饼了,几个小芋头买了快一周了,晾了都发干了,想扔了又可惜,创个新吧。
枫糖面包
发了几个关于《儿童营养食谱全国征集》的菜谱,自己不是很满意。贫苦地区生活条件是和我们有一定的差距的,可选择、可购置的食材也不会很多,特别是肉类等。再者我发的菜谱有几个是面条,做早餐还行,用来做午餐就有点勉强孩子了。管理员樱桃也说:“不要再发面条了”。呵呵,那就发个鸡蛋蔬菜馅子的火烧吧,这是个简单的面食,鸡蛋一般是常见的容易购置的食材、蔬菜可任意选择和增减。我是用饼铛做的,但我建议不用饼铛的好:饼铛的程序是设定好的,用起来其实不好控制火候。鸡蛋要用热油炒碎,蔬菜也要炒制,这样做成的馅子入味,做出的火烧吃起来
狼之舞
1取适量自发粉,用温水和好。放十分钟。把面团平均分成每团面自己喜欢的大小。我是按烧饼大小分的。2将面团按成0.5CM的长条。散少许孜然加盐的粉末。3在长条面上倒少许香油。这油不能省哟。4将香油摸匀,拉成长条,越细越好。5盘成面饼。6电饼铛可放四张饼。就多做好吧。7擀成饼。8放入电饼铛。9当面变色,就可以翻面了。10好了,再烙一会。11大功告成。时间约20分钟。就完成了今天的主食,趁热吃,很香!
腾格里草