1炉灶开小火,饼丕直接放入不粘锅,不需要放油,周围煎火腿片。2饼丕翻面,煎到变透明柔软推到锅边,锅中间打一个鸡蛋。3饼盖到鸡蛋上,用铲子压破蛋黄,鸡蛋均匀的沾到饼上。4饼翻面,两面变色,周边的火腿片也要翻一下。5鸡蛋面向上,撒适量椒盐,把火腿片放在饼的一边。6洗净的生菜也放上来。7卷上,配豆浆,牛奶,麦片都可以。小窍门要小火可以刷自己喜欢的酱料。
lengnina
今天小编和大家分享一款是加入肉馅的饼,饼皮非常是宣软放几天都是很好吃的,关键地方就是和面时候记着加入一勺它,这也是我做馅饼的技巧,儿子很喜欢各种肉馅的做法,再加上这个饼皮这么软,自然也就更喜欢吃了。
舞之灵
煎饼铛买来后就很喜欢弄鸡蛋饼吃了????
忘情水~MIN
每年的春夏之交,气温上升,老妈都会自己动手,做上一大盆子酒酿。从我们小时候使用自制土酵母到现在的甜味原味风味酒酵母;使用盛装的器具从粗陶盆、瓷盆到现在的不锈钢盆;从以前的毛巾棉被覆盖放在土灶台,到现在盖上保鲜膜放进阳台泡沫箱保温箱……一盆普通的酒酿承载了时代变化的潜移默化,不变的是酒酿发酵好时的满室生香和入口时的醇甘清甜。这几天,老妈在老家做酒酿,我在家里用发酵箱做酒酿。做好酒酿,用酒酿汁和面做了红豆沙酒酿饼,简简单单用平底锅烙熟,蓬松有嚼劲,带着酒酿特有的清香,真叫人欲罢不能!
小菜一碟的家
今天婆婆在家包饺子,然后饺子皮多了,让我眼前一亮,之前看人家用饺子皮做薄脆饼,早就想试试了,也不知道是不是真的像她们说的那样脆,刚好,这不是多饺子皮了嘛,赶紧做起来,哈哈。
胡椒0214
中午 我为自己坐了一道煎饼果子。
小家有女初长成
1准备食材:南瓜花、大蒜、胡萝卜、葱、玉米、鸡蛋、面粉(如果其余食材没有,只要南瓜花和面粉就可以了)。2南瓜花切碎、胡萝卜切丝……3加入适量的面粉,加水(水要慢慢加,边加边搅拌)。4加入鸡蛋搅拌,加入盐、耗油、香油。5温锅,放入食用油,过一小会,把刚刚弄好的食材倒入。等轻轻转动平底锅,觉得南瓜花饼可以移动了,那么就可以翻面煎了。(为了避免糊掉,一定要开小火煎)6完成,可惜有点碎了。7用刀切成自己喜欢的形状。8开吃……
云小木偶
简单方便又好吃的早餐饼,有卷心菜脆脆的口感,还有蛋香和椒香,赶快试试吧。
寻找桃花岛
前两天做饭剩下的一些配料做一顿午餐、一个人也要吃的开心鸭....
“关键我是白小白”
早餐是天天吃,天天做,还得换着尝试新花样儿,这样做出来小朋友才能主动吃,吃得饱。但是如果赶巧哪天家里没有别的食材,只剩下土豆和鸡蛋,连米饭也没有,这早餐这么办? 别担心,哪怕只有最简单的土豆和鸡蛋,也能做出好吃的早餐饼,当菜又当饭。不用添加面粉,土豆含有的淀粉足够抵饿,土豆片的软糯和鸡蛋鲜嫩,如果再加半根火腿肠,挤上些糖醋酱或甜辣酱,味道超出想象的好。下面我们一起来看看怎么做吧。
寻找桃花岛