1准备食材。2西葫芦胡萝卜擦丝加入盐腌制10分钟左右。3土鸡蛋比较小,我弄了4个。4西葫芦腌制出水分后加入鸡蛋面粉。5拌成糊状。6平底锅中加入少许油,勺面糊煎制。7定型后翻面煎制即可。8装盘。
甜甜mimi
1面粉加盐加酵母加油。2揉成面团发酵。3半小时后把面团擀成面片。4加油。5加盐、花椒粉。6刷匀。7沿着一边卷起来。8切等分。9两个边封好。10把两个边向后折。11正面蘸水。12粘芝麻。13压平正。14送烤箱160度25分钟(烤箱底部放一碗水)。15一起吃饭吧!
大蜜呀v
1面粉加盐加水。2揉成面团,表面抹油静置八小时。3姜切沫。4洋葱切碎。5肉馅加酱油、老抽、料酒、盐、姜沫、蛋清、鸡精、蚝油拌匀。6加胡椒碎拌匀备用。7面团静置八小时后非常有延展性。很容易擀成大片薄饼。8把洋葱加入拌好的肉馅均匀涂抹在面皮上。再切上四刀(如图)。切的时候注意间距一头宽,一头窄。这样一会卷起来的时候不会漏馅。9边缘刷水。10将九宫格慢慢卷起。11每一步都把边缘封好,避免漏馅。12就像叠被子。13层层叠叠。14锅热倒油,中火煎得两面金黄。淋凉水盖盖子焖五分钟。15出锅。16切块。17配一碗小米粥
大蜜呀v
韭菜不仅是传统蔬菜,颜色碧绿、味道浓郁。还是中医常用的药材,是卫生部确定的“药食同源”的食品之一,具有补肾壮阳、增强食欲、润肠通便等功效。
大蜜呀v
1把洗净的槐花从枝上捋下来,切细碎一点。2加入两个鸡蛋,适量加盐和胡椒粉。3加入面粉。4少量多次加水,搅成稀稠合适的面糊。5锅中倒入少量油,加一勺面糊。6用铲子摊成圆饼,定型后翻面。7花香风味的蛋饼。8花香早餐,开心!9美味早餐。
Magic叮咚
1500克面粉,5克酵母(3克到5克都可),水275克,白糖少量,和成面团。2馅:适量的肉馅煸炒出油。3加入适量的生抽,耗油,料酒,盐,鸡精,还有姜汁。4煸炒均匀,焖煮一下。5再加入浸泡好清洗过的梅干菜煸炒均匀。6关火后加入葱花。7和好的面开始揉成条,切剂子。8擀面片,包上适量的馅,收口,按扁,发酵完成。9再放电饼铛烙,不刷油直接烙。10上下火中档烙至金黄。11因为我家的电饼铛下盘火力比较大点儿,翻一面继续烙个三,四分钟,再出锅。
丽彩(五谷杂粮)
1准备好食材2黑芝麻打碎倒入面粉里面3倒入酵母、适量清水搅拌成絮状4揉成光滑的面团5醒发至两倍大6葱油、13香、盐、面粉放在一起,拌匀调成一个油酥7面饼擀薄,抹上油酥8卷起来,分成均匀的剂子9收口,整理好10一次吃不完,放保鲜盒冷冻11平底锅烧热,放入芝麻饼12两面烙至微微发黄,倒入3%1的水13盖上锅盖,烧5分钟14芝麻饼鼓起来就熟了15两面上色,这样外皮更香16成品
雨中漫步_kRsJPX
成品咸香可口,入味十足,鲜嫩美味,馅大皮薄,简单易做!
阳光明媚99
豆渣不用扔,做一款孩子也喜欢吃的豆渣饼吧!
丽彩(五谷杂粮)
发面的比半烫面的千层饼口感会宣软一些,更适合老人孩子食用。
丽彩(五谷杂粮)