1用35度左右的温水将酵母充分化开,缓缓加入面粉中,一边加入酵母水一边用筷子搅拌成面絮。2用手揉成光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜醒发至两倍大。3碗中放入玉米面、五香粉、盐搅拌均匀,锅中倒入食用油烧热,泼在玉米面上调成油酥。4案板上撒少许面粉,用手揉出面团中的空气,根据面团大小切成合适的面块。5将面团擀成长方形薄片,刷匀油酥,如图两边对称划四刀。6如图从一边开始,两边向中间对折再向上翻折,重复对叠至另一边。7最后两边包住口,擀成薄厚合适的饼胚。8饼胚沾少许水,撒上白芝麻,再擀一下防止芝麻掉落。9蒸锅中倒入水,
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1西葫芦洗净刨成丝丝。2韭菜洗净控水。3葫芦丝中放入全麦粉和面粉,加盐,五香粉,适量水。4搅拌均匀醒一下。5平底锅预热入油,放入葫芦面糊,摊成小饼。6煎至两面金黄,多翻几次熟透即可。7依次做好盛入盘中。8成品图。9成品图。小窍门刚出锅最美味,快手有美味的家常饭哦!
米拉Miira
美味又營養的土豆餅,家有孩子的必須試試????土豆具有很高的營養價值和藥用價值,其營養素豐富,含有蛋白質、礦物質磷、鈣等、維生素等多種成分,營養結構也較合理,有「地下蘋果」之稱。它所含的蛋白質和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋果高得多。
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诸葛亮辅佐刘备之初,兵微将寡,常被曹兵追杀,一次被围在沂河、湅河之间,锅灶尽失,而将士饥饿困乏,又不能造饭,诸葛亮便让伙夫以水和面粉为浆,将铜罗置火上,用木棍将米浆摊平,煎得薄饼,命名为煎饼。
大蜜呀v
沒想到紅薯????加香蕉????這麼好吃????以後孩子的早餐或點心又多一樣選擇了????
依可爱
饼皮很软又很有嚼劲。
兰杏梅
完全零技巧,有手就會做????
阿滔boy
又到了吃萝卜的季节,萝卜可以有很多的吃法,都说冬吃萝卜夏吃姜,您知道了吗?
沐祠姐姐
1包菜和胡萝卜洗净备用。2胡萝卜和包菜分别切丝。3放入适量面粉。4磕入鸡蛋,加盐和五香粉搅拌均匀。5平底锅加热入油,放入搅拌好的菜糊整理成饼状。6多翻几次确保熟透哦。7又香又软的蔬菜鸡蛋饼就可以享用啦。8家常美味,不容错过哦!9成品图。小窍门刚出锅的最好吃哦????
米拉Miira
1夹心肉剁细,加盐、料酒、生抽、蚝油往同一个方向拌匀。2香芥菜清洗干净,在沸水中焯软,捞出过凉。3切细,挤去水分。4老豆腐切细。5香葱切细。6全部食材放在一起,加蒜泥、油拌匀成馅。7面粉200g、酵母2g、水170g搅拌成稠面糊,盖保鲜膜发酵。8发酵好的面糊用筷子搅拌一下,水分多,面糊很粘,操作时手上要沾上干面粉,取小团面糊在手上揉圆压扁。9放上芥菜肉馅。10收好口。11平底锅刷油,放入馅饼煎制。12翻面再煎。13加适量水,盖盖焖烧。14水分烧干。15油煎饼馅香皮软,很好吃。小窍门这个面糊水分多,做饼时手
清水淡竹