1成品图。2制作方法:猪肉馅适量,加入适量,盐,酱油,老抽,十三香,鸡精,香油,鸡蛋一个,顺一个方向搅拌均匀,加入适量油,继续搅拌均匀。3酸菜馅适量,提前备用,加入适量葱姜,香菜,顺一个方向搅拌均匀。4馅料调好,备用。5面粉400克,加入4克盐,加入温水300克,用筷子搅拌均匀。6表面刷一层油,松弛一个小时。7面团松弛好,案板撒适量面粉,下等量剂子100克一个。8包入适量馅料,挤口收好。9用手轻轻按压圆坯。10锅里适量油,放入饼皮,表面刷一层油,中小火烙制。11盖上锅盖焖一会,翻面,盖上锅盖,继续焖,烙制
诗韵墨香
1面粉100g、盐1g、水60g和成光滑面团,盖湿布饧发半个小时。2面团饧发的时候把馅料炒好,这次用的是胡萝卜青椒炒鸡肉。3还炒了芝麻盐。4饧发好的面团分成小剂子。5压扁,大约饺子皮差不多大,四个小剂子上面刷上油。6把小剂子叠起来,没刷油的放在最上面。7擀成薄饼。8锅中水烧开,放入薄饼蒸约4分钟,薄饼中间鼓起即可。9中间刷了油,很方便地就把每张饼撕开。10放上馅料,再撒上适量芝麻盐(吃起来更香,没有可以不放)。11卷起。
清水淡竹
1成品图。2制作方法:油麦菜适量,洗干净备用。3油麦菜改刀切小段,备用。4容器中加入适量盐,十三香,鸡蛋两个,面粉适量。5搅拌均匀,备用。6锅里适量油,放入面糊,中小火烙制。7一面金黄,翻煎另一面,熟了出锅。8成品图。9成品图。
诗韵墨香
1南瓜去皮去籽切片。2将南瓜放入蒸屉里,电饭锅把南瓜蒸熟。3蒸好的南瓜放入破壁机杯中,加入适量白砂糖,把南瓜打成汁。4糯米粉倒入盆中。5倒入打好的南瓜糊,多次少量的加。6将糯米粉和南瓜糊和转均匀。7揉均匀至无干粉。8芝士备用。9取一小面团捏成碗状。10加入适量肉松。11放上芝士碎。12把南瓜饼收口按压成圆形(不好收口的可以用适量清水打湿面团)。13适量黑芝麻点缀一下。14包好的南瓜饼可以放冷冻室,随吃随取。15锅里热油放入南瓜饼。16小火慢煎,多次给南瓜饼翻面换着煎。17两面煎至金黄,边边也给滚着煎一圈。
_蒍鉨变乖々
一整个南瓜,分走圆鼓鼓的肚子,剩下了弯弯细长的脖颈,做个饼把它一次性解决掉吧。就如之前对待红薯那样,发面烙饼,葱香椒盐味,还是南瓜饼的颜色最诱人,金灿灿。。。。
食·色
我之前分享过一款蛋奶西饼,跟乳山喜饼跟相似,很多朋友跟做了都觉得很好吃,因为是牛奶和面,再加上放了一些糖和油,做出的小饼很香甜,也很松软,但是需要用烤箱,我收到很多私信问题,多数是问没有烤箱要怎么做,其实没有烤箱也可以,我今天就来分享用电饼铛或者用煎锅的做法,需要的朋友可以收藏啦。我今天分享的蛋奶早餐饼外形小巧可爱,使用普通中筋面粉就能制作,牛奶和面,不仅能让做出的小饼吃起来更加香甜可口,也大大增加了营养成分,特别适合给孩子吃,家里有宝宝的也可以当作辅食主食,不需要烤箱,有锅就能做,我今天是用电饼铛烙制的
美食妃英理
前段时间板栗成熟的季节,吃不完就冻冰箱里了,今天给孩子做个板栗酥饼吃。
稳稳嘚幸福
1食材:柿子、糯米粉、面粉。2柿子去皮去核,在料理机中打成泥160g。3放入糯米粉和面粉。4和成光滑面团,盖盖饧发半个小时。5核桃豆沙分成小份。6饧发好的面团揉搓成长条,均匀切小份。7压扁,放入豆沙馅,收好口。8全部做好。9压扁,撒上芝麻。10平底锅放油,放入柿子饼煎制。11翻面继续煎熟。12香甜软糯。
清水淡竹
吃一个甜甜蜜蜜的糯米饼,糯米的香甜,筋道的口感,大人孩子都爱吃。
涵涵麻麻123
1将山药粉和白面玉米面混合在一起。2保元汤十发酵粉搅拌匀。3和成发面团。4面发好了。5电饼铛热后,刷油,揪一块面按成饼状。6撒上白芝麻盖上盖子。7灯灭了反面烙饼在盖上盖子。8成品图。
美食家3998N_bkoa