板栗酥饼

点击查看大图

1.香喷喷，一吃就掉渣的板栗酥饼就做好了。

点击查看大图

2.用小火上锅煎。

点击查看大图

3.再把收口的朝下按压就可以了。

点击查看大图

4.和包包子方法一样收口几下。

点击查看大图

5.把板栗包进去。

点击查看大图

6.再按几下让它变成圆形薄一点。

点击查看大图

7.两边的口捏紧往中间包。

点击查看大图

8.从切开的两天收口。

点击查看大图

9.然后搓成细细的长条切成长一点的小段。

点击查看大图

10.从一头卷起来。

点击查看大图

11.用擀面杖给面擀薄。

点击查看大图

12.再给按压平了。

点击查看大图

13.然后像包包子一样把口封上。

点击查看大图

14.上面放上油面。

点击查看大图

15.半个小时以后把用水和的面揉一揉按压成这样。

点击查看大图

16.和好也醒半个小时。

点击查看大图

17.再做一个油面，用猪油和面。

点击查看大图

18.和好保鲜膜盖上醒半个小时。

点击查看大图

19.面粉里加猪油，糖加入清水和面。

点击查看大图

20.以后捏成一个一个的放冰箱冷藏。

点击查看大图

21.要是觉得累就拿菜板上擀面杖擀成这样也行。

点击查看大图

22.用擀面杖给捣鼓碎。

点击查看大图

23.蒸好的板栗倒入碗里加白糖，黄油。

点击查看大图

24.上次扒好的板栗放锅里蒸二十分钟，蒸熟为止。