月饼模具做的奥利奥
阳果子
1将玫瑰花捏碎,加入清水浸泡变软后沥干水分备用2黄油室温软化用打蛋器搅拌至顺滑,无需打发,倒入糖粉搅拌均匀3加入全蛋液拌匀4将玫瑰花全部加入,用橡皮刮刀拌匀5倒入低筋面粉,翻拌至湿润均匀6拌成面团,这时如果比较粘手可以入冰箱冷藏至变硬,比较好操作7把面团均匀擀成0.5CM左右8用心型模具按压出饼干的形状,全部制作好摆入油纸上,入预热好的烤箱150度15分钟至表面金黄色即可9在烤好的饼干上勺入蓝莓果酱10再将另一片饼干放在上面,用手指轻轻按一下,使果酱在两边溢出少许,注意别太大力哦小窍门1:所有材料拌好的成
烧焦的Apple
1准备材料2黄油软化加砂糖打匀3加糖粉搅拌至颜色变浅4分次加入蛋液搅拌5加入过筛面粉6用刀翻拌至无干粉颗粒状态7将材料分次放至裱花袋8裱花。中层,180°,15-20分小窍门1、做曲奇,砂糖和糖粉这组黄金搭档是关键,加糖增加酥松感,加糖粉是保证曲奇的纹路,所以黄油加糖进行搅打时不要打发;2、加入低粉时用翻拌的手法,能让曲奇的口感更佳酥松;3、做曲奇比较费手劲,放入裱花袋的材料相对较干才能挤出漂亮的花纹,所以建议材料多分次放入,一次放太多会因手温而变稀。
杭妞儿
每天甜味儿的零食,会不会长胖呢,来个咸香的面包棒吧,嘿嘿~~
沈安然
这款小饼干前两天在诺宝的早餐里上过,是用豆浆机做完苹果汁留下的苹果渣做的,做了自己喜欢的小菊花的样子,出炉的时候浓浓的苹果香飘满整个房间。
Norma
1黄油软化后加砂糖打匀2加糖粉搅打至颜色变浅3分次加入鸡蛋液,成均匀油蛋糊4黑巧隔水融化,待凉5将降温后的黑巧液加入油蛋糊中拌匀6加入过筛低粉,用橡皮刀拌至无干粉颗粒状态7准备好裱花袋,将材料分次放至袋中8裱花;烤箱中层,180°,15-20分小窍门1、不要随意增改曲奇的糖量,加糖有利于增加酥松感,加糖粉有利于保证曲奇的纹路; 2、黄油加糖进行搅打时不要打发; 3、加入低粉时用翻拌的手法,能让曲奇的口感更佳酥松; 4、做曲奇比较费手劲,但放入裱花袋的材料相对较干才能挤出漂亮的花纹; 5、不要一次放
杭妞儿
很少做饼干之类的,一是因为油大,再者低筋面粉不好买今天做了个零难度的“桃酥”一直不知道为什么叫桃酥小时候问老妈,老妈说因为有核桃所以叫“桃酥”但是从来没觉得有核桃的存在,估计是外面卖的考虑到成本吧。但是今天小帅我做那就不吝惜了核桃多多的放,家里没有低筋面粉就用中筋面粉“凑合”,没有糖粉就普通白砂糖“凑合”但是做出来的桃酥依旧非常酥脆外面的桃酥一个太大不好拿取,我就做成小饼,有没有像个菊花状的饼干呢?来开整吧,真的简单好吃的“核桃小酥饼”
帅帅小厨
1黄油室温软化,加糖粉一起搅拌均匀2加入蛋液3加入蔓越莓搅拌均匀,蔓越莓干事先切的细一点4筛人低粉,轻揉成面团5面团整成截面圆形的长条,冷冻1小时6取出切片7铺在垫了油纸的烤盘,烤箱预热,上下火,中层165度20分钟
贝贝女
飘雪的季节,为你留一片雪花。装进梦的盒子,祈盼下一次轮回,又一场落雪......
kiss战女
每周末都要做两款饼干,孕妇饿的时候先垫垫肚子。给孕妇吃的饼干,我都不放添加剂,糖和黄油的量也减少很多。想要美味又健康,就试试我调整后的饼干方子吧。
老杨的厨房