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1蛋挞皮（千层酥皮）：低筋粉220克，高筋粉30克，黄油40克，细砂糖5克，盐1.5克，水125克，黄油180克裹入用2蛋挞水：动物性淡奶油180克，牛奶140克，细砂糖80克，蛋黄4个，低筋面粉15克，炼乳15克（可省略）3挞皮捏好后，需要静置20分钟后，再倒入蛋挞水并烘焙。否则挞皮烤制过程中会严重回缩，导致蛋挞水溢出，功亏一篑。放入烤箱烤20分钟4大功告成，放了几粒桃子
taozhi0011
很喜欢木瓜，色彩，味道。加了牛奶，奶香十足。蜜豆又添甜蜜~~温暖的感觉。相当快手的。
慕茶
这款椰香南瓜米糊口感相当细腻润滑，作法也非常简单。赶快试试吧！简单的美味！
食以味为民
1香蕉剥去外皮切成小丁备用。2鸡蛋打大碗里，加入适量水搅匀。3加入面粉调成可流动的面糊。4为了减少鸡蛋的腥味，往面糊里加入两、三滴白醋搅匀。5加入白糖搅匀。6加入香蕉丁搅匀。7电饼铛预热，放入少量食用油，倒入面糊摊开煎熟，一面煎熟翻过来煎另一面即可。煎熟后切成喜欢的形状即可食用。
清欢的烟火生活
蛋糕是在乌兰图雅家看到的，当时看到蛋糕里面有一粒粒的蓝莓很诱人呀，所以买齐材料就做开了。在此谢谢乌兰图雅的方子。
苇苇
天气是越来越凉了，北方的早晚已有了丝丝的寒意，今天西安的天特别阴沉，像是要下雨的样子，却没见雨滴洒下来，只给了人一种特别沉闷和阴冷的感觉。等到中午开始下雨了，冷嗖嗖的特别不舒服。这样的天气，特别喜欢炖一些自己喜欢的汤汤水水或者甜食，暖暖地捧在手里，食物下肚，感觉全身都暖烘烘的，温暖而惬意！今天上的是一款羹，软糯香甜，更关键的是它还具有非常好的润肠降燥、健美减肥的功效哦！红豆具有清心养神、健脾益肾的功效，加入莲子更有固精益气、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。都说养生也是护肤的重要一部
提啦米酥
非常好做哦，而且顺手还学会鸡蛋羹的做法。。
游荡de灵魂
1中秋节做月饼剩下了一些紫薯馅，家里刚好有糯米粉，正好用这两款简单的食材来做紫薯汤圆。2首先，将糯米粉中边搅边倒入适量水，揉成光滑面团备用。3将紫薯馅，分成若干份，揉成小球。4取一小块面团，在手中按扁，将紫薯馅小球放在中间。5慢慢的收口6收好口后在掌心揉圆。7再将包好的汤圆放在盘子中备用。盘子上一定要涂一层薄薄的植物油防粘。做好的生汤圆也可以放进冰箱冷冻保存。8锅中倒入水，将水做开，将汤圆放入煮熟，像煮水饺一样，打三遍水，待汤圆浮起即可。小窍门做面团的时候，可以在糯米粉中放入如抹茶粉，南瓜，果汁等食材调节
莱莱小耐
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。 糯米食品宜加热后食用。糯米不宜一次食用过多。糯米性粘滞，难于消化，不宜一次食用过多，老人、小孩或病人更宜慎用。糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。
火镀红叶
都知道孩子多吃核桃好，补脑子，但核桃不好吃，有点苦，每次让孩子吃得都是龇牙咧嘴的，加工成琥珀核桃后就好吃多了。今天就上了微波炉制作的琥珀核桃的法子，简便快捷，口味还好。
七彩的世界
