搜索
这是一款新学的粥，只能用一句话，真的太好喝了。香糯的黑米和高粱米，再加上润滑的香蕉，美味香甜，吃过之后回味无穷。黑米 含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富，素有米中之王美称，又因营养丰富，被称为补血米。长期食用可延年益寿。因此，人们俗称 ：“药米”、“长寿米”。
紫婉豆
自制酒酿近一年了。天越来越冷，寒冷的清晨来碗酒酿蛋花汤，驱寒暖胃，天天喝也不会厌烦。在冬天即将到来之时，把我自己摸索的懒人版自制酒酿与大家共享。传统的方法对于我来说过于繁琐，泡半天，蒸三十分钟，再倒来倒去，看这个步骤就没有做的动力。不可否认，对于用糯米做酒酿来说，这个步骤是比较保险的。想做好酒酿第一是做出松散熟透的米。为什么传统的方法用糯米？因为糯米支链淀粉含量近百分百，不易老化，利于根霉菌分解成葡萄糖。但是糯米如果用电饭锅、压力锅煮的话，很难煮出松散的米来，所以我选择用东北大米（即粳米）来做，粳米支链淀
米花鱼
1南瓜去皮洗净切成小块。2山药去皮洗净切成小块。3取一口砂锅放入切好的南瓜和山药。4放入适量水，置砂锅于火上煮熟南瓜和山药。5南瓜、山药快煮熟时放入冰糖和枸杞继续煮至南瓜山药软粑。
清欢的烟火生活
不知道妈妈们是不是都这样，孩子喜欢吃啥就做啥。以前孩子爱吃面包，从烤箱端出来的就基本上是土司、面包，最近孩子又喜欢蛋糕了，所以就经常是马芬、蛋糕。不过蛋糕要是总做一样的，也会吃腻歪。加上点孩子最爱的巧克力豆，口感一下子就丰富起来了。 自从有了这台上下管分开控温的新烤箱。再用原先的老烤箱，是怎么也觉得不好用了。上下管分开的最大好处在于，几乎是每种东西都不用像原先那样在烤箱的几个内部层次之间来回倒腾了。比方说原先用烤箱，一般是蛋糕卷放中层，180度，但常常会是表皮上色过了，下边又还欠一点火候；土司放在下层，
燕子厨坊
最近脸色不好，黄黄的，老妈在一本老得不能再老的偏方里找了个三红汤，让我烧了吃，我一见红豆就想到了豆浆，正好觉得红豆老也煮不烂，就做了新的尝试，呵呵，拭目以待！
小菜一碟的家
这是儿子和我都非常喜欢的小点心，香甜可口，趁热吃会非常有满足感。用儿子的话说是没吃过这道点心的人就少吃了一道美食，呵呵。
漫香小屋
牛奶糖很容易上手，也不容易失败。加入不同的辅料，就会产生不同的口味。蔓越莓果干牛奶糖，在浓郁的奶香中，融进酸酸甜甜的味道。
食·色
葡式蛋挞，又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞，港澳地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种，焦黑的表面（是糖过度受热后的焦糖）为其特征。1989年，英国人安德鲁·史斗（Andrew Stow）将葡挞带到澳门，改用英式奶黄馅并减少糖的用量后，随即慕名而至者众，并成为澳门著名小吃。
aichishanzhatiao
11.原料图22.糯米粑冲洗，切块33.锅中放油，烧热44.炸糯米粑55.依次将糯米粑块全部放入，炸至两面酥透时，就炸好了66.盛出
美时
秋冬季天气一冷，人大多会想吃点甜点零食。杏仁牛轧糖，牛奶糖的应用变化，坚果与奶油的搭配，可以补充热量，抵御寒冷。
食·色
