鱼头上了桌,揭盖儿,一锅奶白色的汤仍沸,间夹着嫩绿的葱花静静地散发着香气。尝一口肉鲜如玉,汤浓如乳,如此上等的美味儿,妙不可言!
kiss战女
小朋友都不喜欢吃山药,我只好变着方法让他吃一些。山药可以清热解毒 益气健脾肾利湿气,和薏米搭配健脾利湿功能很强。但是我喜欢把它和蓝莓弄在一起吃,酸酸甜甜的好吃的很,小朋友自然不抗拒。
依然美食
冬季进补的食材中,一定少不了羊肉。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效,既能御风寒,又可补身体,是冬季驱寒和进补的佳品,经常食用对改善手脚冰冷特别有效。放了党参和黄芪的羊肉汤,更可以活血暖身,使你面色红润有光泽。
kiss战女
栗子,板栗的俗称,是一种补养治病的保养品,中医认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。栗子的食用很多,可用来加水熬汤食用,用于病后体虚、四肢酸软;可用栗子煮粥加白糖食用,具有补肾气、壮筋骨的功效;可每日早晚食用风干栗子数颗,也可用鲜栗子煨熟食用,用于老人肾虚;跌打损伤、淤血肿痛时,可用生栗子肉碾成泥状,涂于患处。须注意的是,栗子生食难于消化,熟食时易滞气,故不可食用太多,且消化不良、温热甚者不宜食用。
紫韵千千
夏季养生讲究清补,但不等于只吃蔬菜水果,追求饮食的绝对清、素。其实,清补还是强调补养,只不过饮食在补养的同时应兼清热消暑的功效,以对抗酷热的气候。夏季可适当进补鸽肉。鸽肉四季皆可食用,古人认为“一鸽胜九鸡”鸽子的营养价值很高。山药炖鸽子:健脾益气、开胃增食、补益脏腑。鸽子汤没有放入油,不过,炖出来的油脂不油腻,很清香。
余甘果蜜的厨房
这个是群里的姐妹说的偏方,说是老鸽和绿豆煲汤可以预防痱子。不过据他说效果很好,我还是第一次试做给孩子们吃。效果有木有要等到了热的的时候才知道,不过煲汤确实很美味,甚至连调料都不用放都很好喝。我最喜欢这样的汤汁了,不论是下饭还是做点心都是首选。
依然美食
薏米去湿,山药健脾补肾,高丽参补气健胃。但是如果是热胃的人就不能多吃高丽参,如果是寒胃之人,吃高丽参特别适合。
是甜甜呀
灵芝鸡汤是广东传统的汉族名肴,属于粤菜。增强免疫力,调节分泌,安神补气,防止衰老。这个灵芝,还是有点小故事,让我看到它,就想起住院的日子,他们说喝灵芝会好。但是有个熟悉的医生,又说灵芝有点小毒,但不是真正的毒哦,反正我也说不清,建议不喝。所以,现在,平常人了,就可以喝了。呵。煮灵芝汤,不要放太多灵芝,不然会苦的,补也是渐进的,不是一下子放很多就会很补的。
是甜甜呀
这么热的天里,很多人肯定都喜欢吃雪糕、喝冰水,甚至将水果放进冰箱里冰冻一段时间后急忙拿出来吃。其实这样容易搞坏肠胃。中医说,冬病夏治;在暑热的夏天,要经常用一些稍微温热或者温经的食材去帮助和驱复身体里面的寒邪。 这个淡甜汤不仅可以帮助调理肠胃,还可以逼寒气。它的最大的功效除了袪湿之外,还可以补中益气、健脾兼养胃。玉米是第一黄金主食,因为它当中的全能营养素是适合每一个阶段的人;中医说它有调中开胃、降浊利尿的功效。南瓜富含维生素、钙、磷等成分,有健胃消食的作用;同时它富含果胶,还能帮助肠外蠕
々苗∴
兔肉是我家乡的特色菜,在异国他乡的游子,最念念不忘的莫过于那碗《兔子面》。这是一种朴实的温暖。如果要招待客人,那就要做《兔丁》、《麻辣兔腿》了。麻辣鲜香,回味无穷,老少皆宜。今天做的是《香辣兔》,做法比前面所述的菜肴更简单,但是一样够味哦,适合不太会做菜,没什么时间做菜的上班族。 兔肉性凉味甘,在国际市场上享有盛名,被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。这不是没有原因的。兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,既有营养,又不会令人发胖,因此,它是理想的“美容食品”。 兔肉质地细嫩
零零落落2011