土豆又叫马铃薯、洋芋,其营养丰富,做法也较为多样化,其中“醋溜土豆丝”便是一道地道的家常菜,吃起来酸甜爽口,开胃下饭,深受众人喜爱。这道菜的做法相当简单,不喜欢切土豆的,可以像我一样,利用擦丝的工具将土豆擦成丝,非常方便快捷,吃起来口感也不错。
1粗茶淡饭1
白馒头是北方人的主食,一日三餐离不开,如何蒸出一锅喧软的白白胖胖的馒头,除了把握好水分、酵母外,揉面和醒发是关键。
悠哈厨房
青玉米多数的吃法就是煮玉米或烤玉米。如果换个吃法,也会特别的有特色。这道“原汁玉米粥”就是用青玉米熬制而成,清香的味道特别诱人。
馋嘴乐
今天介绍的这个葱爆羊肉,基本上用了调味品所有的粉粉了,味道怎么样一试便知。
Qiuyue0815
汤是过年桌上不可少的一种美味,它是用大量的水和各种蔬菜、肉类、调料经长时间的慢炖,使食物中的营养、味道与水混合在一起所形成的。那过年喝什么汤好呢? 我们家最爱喝的是鸡汤,妈妈总是说,鸡汤象征“吉祥平安”,这天喝鸡汤,一年身体都棒棒滴。而且鸡汤不仅营养丰富、味道鲜美,关键是取材方便,自家养的土鸡是首选。 小时候,妈妈做的鸡汤特别鲜美,总是感觉那股浓郁的香味能飘满整个村庄,喝起来鲜香无比,那清润的口感,让人回味无穷,。 如今每每喝鸡汤,就会想起那年我在外读书的一个冬天,我感冒得特别严重,没
苏苏爱美食
1牛腩,就是牛五花买回来热水洗干净,切块温水泡10分钟去血水。2准备香料:八角,桂皮,香叶,草果,白豆蔻、花椒姜蒜粒。3开火直接将牛腩放进去炒,水汽炒干了牛肉就开始冒油了,闻到香气后放入香料、盐,炒香。4加适量水煮开放入葱段,然后放入电压力锅。没有的就小火炖至牛肉熟,中途可能要加点水。5这是炖好后的牛肉,还有香喷喷的牛肉汤。水多放点还可以拿来直接下面条,煮汤。6胡萝卜去皮切条备用。7锅热入油,,放入豆瓣酱炒香红油,然后再倒入胡萝卜,姜蒜粒。8炒香胡萝卜后倒入煮好的牛肉和牛肉汤继续煮至胡萝卜软烂即可。9装盘
红色/mg
1如图,准备原材料!漏勺里面装的是黄色的剁椒,清洗掉多余的盐分!没有剁椒的,姜片和干辣椒加一些量增味。2整鸡,让卖的人切小块!锅里烧开水,放入鸡块重新煮到水开,捞出来冲干净,去掉多余的内脏。待用3青椒切细条(入味)。姜切片4入冷油,放入姜片,爆香。至姜片表面微微焦黄.5加入干辣椒和剁椒爆香!大火转小火6加入2勺酱油,外面吃酸辣粉的那种红黑勺子。翻炒均匀7小火改为大火,加入鸡块,翻炒到鸡块都上色8加入开水,水量没过鸡块如图。开水可以减少做菜的时间,不着急吃的加冷水也可以。盖上锅盖焖大约30分钟。9锅底留少许
紫蝙蝠
咸猪骨粥是广东 人爱煲的粥,可以作为粥底添加其他个人喜欢的食材就成为了生滚粥了,也可以直接就吃,同样非常味美的;这次我放包心芥菜在粥里,稍一煮开就能装碗了,芥菜健脾利水、止血解毒、降压明目等功效,更可防癌抗癌;我作为一名煮妇兼烘焙爱好者,要经常接触烤箱、炉子之类的发热厨房器具,所以比一般只会吃的人都要易上火,吃这个“咸猪骨芥菜粥”就错不了了。
火镀红叶
腐乳是通过了微生物的发酵的豆制品。腐乳的质地细腻,醇香可口、味道鲜美,富含人体所需的多种微量元素,是不可多得的佐餐佳品。它所含成份与豆腐相近。具有开胃消食的功效。食材:中翅10只 腐乳2块配料:腐乳汁1大匙、姜‘、小葱、洋葱、老抽、料酒、精盐、食用油各适量。
余甘果蜜的厨房
简单漂亮的裱花蛋糕,蛋糕胚可以用戚风和海绵都可以,可以做生日蛋糕,颜色调的好的话会很惊艳哦。戚风蛋糕和海绵蛋糕的做法我前面都有发,大家可以参考哈。
零零烘焙