最近的天气变冷了,啃着烧猪蹄就是好好补充一下胶原蛋白=。=。。。又是一道熬汤菜肴,捞起汤料,放锅里烧,那股香辣劲就是冷天气里的任性!平时加的是开水,这次加的是肉汤,更加原汁原味!
dog小主人_CSY
1鸭子清洗干净后剁大块,冷水下锅,水开后煮3分钟去除血沫子。2准备姜5块、麦冬几粒、干草4片、黄芪3片、枸杞10粒、沙参2小段。3淮山药清洗干净后去皮切段备用。4砂锅注满清水,放入焯水后的鸭块以及其它食材。水烧开后放入20克米酒汁。5盖上砂锅的盖子,小火慢煲30分钟后加入淮山药。6然后加入2勺盐,盖上盖子,继续小火慢煲1小时即可。小窍门我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的
杜鹃花美食
喜欢南瓜的味道,用它做面食好看又好吃。
康康1818
1新鲜刚宰杀的河鲈鱼一条,个头大概在1斤2两左右为宜.2鲈鱼清洗干净后去头去尾。3鲈鱼从背部切开,肚子部分不要切断。4鲈鱼里加盐10克、米酒20克、蒸鱼豉油20克、花椒10几粒、大料1粒、葱丝少许腌制30分钟。5姜片和火腿切片后摆在盘子底部,放上鲈鱼,摆好造型。上锅大火烧开冒起后蒸10分钟。6小火2-3分钟爆香花椒,鲈鱼出锅后加少许葱丝和辣椒,趁热浇上花椒油即可。小窍门我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保
杜鹃花美食
大头鱼是一种海鱼,我们当地叫大头鱼,也不知道学名叫什么。大头鱼肉质肥厚,蒜瓣肉,刺少,非常嫩。我们一般喜欢和豆腐一起炖着吃。非常适合小宝宝食用。
爱吃de胖子
我喜欢小蛋糕,但是我总嫌用纸杯做出来的小蛋糕有一股油墨味,所以上网淘了十几个2寸的小蛋糕模。自己做在家做的小蛋糕可以自由发挥创意,加入自己喜欢的蔬菜、水果、坚果等。今天我做的是胡萝卜小蛋糕,用了玉米油代替黄油使用,做出来的蛋糕还是很香浓的,一点也吃不出胡萝卜的味道。胡萝卜素有“小人参”的美称,富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。胡萝卜中的胡萝卜素被摄入人体消化器官后,会转变成维生素A,能够治疗因缺乏维生素A而引起的夜盲症和眼睛干燥症。而且中医认为胡
清欢的烟火生活
红豆沙很多厨娘都会选择自己制作,一般无外乎两种方法,去皮和不去皮。传统去皮洗沙法做出的我很喜欢,因为非常细腻,但缺点是费时费力;不去皮煮熟用普通料理机打的口感与洗沙法细腻的口感总是有差距。现在好了,有了维仕美破壁料理机,煮熟后再一打,做出的细腻口感完全可以与洗沙法媲美,而且省时省力。
漫香小屋
超爱吃菌菇类的食物,常常买来和各种肉类一起炖,异常鲜美哩~看到市场上新鲜的菌菇,每样都买了一些就来个菌菇煲吧~~煸炒的特别干身,加了孜然和白芝麻,有点像吃烧烤的感觉虽说是素食,但绝对下饭~~干掉半锅米饭不是问题~~
juju菊娜
家常的做法~~很简单很美味
juju菊娜
电压力锅确实很实用,各种烹调都能轻松搞掂。一锅小米粥,只需洗米和放入锅中选择按键的时间,其余时间你可以坐等美食啦,喝茶看书或是上网,又或是打扫卫生都可以随意安排。。。随着科技的发展,电器的变迁简直是日新月异的更新换代,记得最早我们家用的压力锅是那种手动解压的,忘了是什么牌子,是老爸在市场旁边的杂货铺买回来的,每次煲好食材,盖顶上那个气筏子上蹿下跳的发出滋滋作响的声音,总怕它随时要喷出来,那时我根本不敢靠近压力锅,对它实在是惧怕,那些年头,都是爸妈才用它。现在想起来,心里很是敬佩爸妈的勇敢。。。现在换了这个
食尚煮易